Les principales fonctions de phosphatidylsérine :
La phosphatidylsérine est un composant essentiel des nerfs cérébraux. Elle nourrit et active diverses enzymes cérébrales, ralentit la diminution des neurotransmetteurs, contribue à la réparation et au renouvellement des cellules cérébrales endommagées et élimine les substances nocives. Elle soulage le stress, favorise la récupération après une fatigue cérébrale et contribue à l'équilibre émotionnel. Des études ont montré que la phosphatidylsérine peut réduire significativement le taux d'hormones de stress chez les personnes soumises à un stress professionnel excessif, diminuant ainsi le stress et soulageant la fatigue cérébrale. La phosphatidylsérine agit également sur les neurotransmetteurs cérébraux qui influencent l'humeur, contribuant ainsi à atténuer les états dépressifs tels que la dépression et la tristesse.
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