La fonction puissante et la large application de l'astaxanthine
La fonction puissante et la large application de l'astaxanthine
Jul 18, 2022
Ces dernières années, les fonctions physiologiques importantes et la grande valeur économique de
l'astaxanthine
étant progressivement reconnues par les gens, en particulier dans l'anti-oxydation, l'anti-cancer et le suppresseur de tumeur, l'amélioration de l'immunité, l'anti-hypertension, la prévention des maladies cardiovasculaires et la prévention du rayonnement ultraviolet, etc.
1. Antioxydant
L'astaxanthine est un antioxydant briseur de chaîne avec un fort effet antioxydant. Le corps peut produire une petite quantité de radicaux libres d'oxygène au cours d'activités normales telles que le transfert d'électrons dans la chaîne respiratoire et l'oxydation d'autres substances dans le corps. Lorsqu'il est stimulé par des réactifs chimiques, un rayonnement ultraviolet, etc., un grand nombre de radicaux libres d'oxygène seront produits. Ces radicaux libres peuvent provoquer une peroxydation des lipides, une oxydation des acides aminés, une dégradation des protéines et des dommages à l'ADN sur les membranes biologiques, et peuvent également provoquer des réactions en chaîne des acides gras insaturés sur les membranes cellulaires, affectant ainsi la composition cellulaire. L'astaxanthine peut non seulement éteindre l'oxygène singulet, piéger directement les radicaux libres d'oxygène, mais également bloquer la réaction en chaîne des acides gras. Des études ont montré que l'effet antioxydant de l'astaxanthine est plus de 100 fois plus fort que celui de l'α-tocophérol, et il est connu sous le nom de "super VE". Dans le même temps, l'astaxanthine peut empêcher efficacement la peroxydation des phospholipides et d'autres lipides. De plus, l'astaxanthine peut également augmenter l'activité des enzymes antioxydantes et l'expression des protéines. Différentes doses d'astaxanthine peuvent augmenter de manière significative l'expression protéique de la peroxyhydrogénase et de la superoxyde dismutase dans les cellules animales, et leurs activités biologiques sont également considérablement améliorées. l'astaxanthine peut également augmenter l'activité des enzymes antioxydantes et l'expression des protéines. Différentes doses d'astaxanthine peuvent augmenter de manière significative l'expression protéique de la peroxyhydrogénase et de la superoxyde dismutase dans les cellules animales, et leurs activités biologiques sont également considérablement améliorées. l'astaxanthine peut également augmenter l'activité des enzymes antioxydantes et l'expression des protéines. Différentes doses d'astaxanthine peuvent augmenter de manière significative l'expression protéique de la peroxyhydrogénase et de la superoxyde dismutase dans les cellules animales, et leurs activités biologiques sont également considérablement améliorées.
2. La recherche anticancéreuse
montre la communication par jonction de la cellule Gap
Il joue un rôle important dans la régulation de la prolifération et de la différenciation normales des cellules et de l'auto-stabilité des tissus, et l'inhibition ou la destruction de sa fonction est un mécanisme important au stade de la promotion cancérogenèse. L'effet anticancéreux de l'astaxanthine est étroitement lié à sa capacité à induire une communication par jonction lacunaire. Il peut isoler les cellules cancéreuses et réduire la connexion entre les cellules cancéreuses en renforçant la connexion entre les cellules normales pour contrôler leur croissance et prévenir la transformation tumorale. .
3. Renforcer l'immunité
Dans une étude sur les effets immunomodulateurs de l'astaxanthine et des caroténoïdes sur les lymphocytes de souris dans un système de culture tissulaire in vitro, il a été constaté que l'astaxanthine a un fort effet immunomodulateur. Les expériences montrent que l'astaxanthine peut favoriser de manière significative la production d'anticorps dans les cellules spléniques de souris en réponse à l'antigène dépendant du thymus (TD-Ag) et améliorer la conclusion de la réponse immunitaire humorale dépendante de l'antigène spécifique du T. De plus, l'astaxanthine peut augmenter la production d'immunoglobulines humaines et améliorer la capacité des souris à libérer l'interleukine-1 et le facteur de nécrose tumorale, qui est plus puissant que le bêta-carotène et la canthaxanthine. Par conséquent, l'astaxanthine a une forte activité d'induction de la division cellulaire et a un effet immunomodulateur important.
4. Anti-hypertension
En ce qui concerne le mécanisme de l'effet antihypertenseur de l'astaxanthine, des études ont montré que l'astaxanthine peut réguler la rhéologie sanguine, y compris la voie sympathique des récepteurs adrénergiques, assurer la normalisation de la sensibilité des récepteurs α-adrénergiques et atténuer l'Ang II et la capacité de vasoconstriction causée par les espèces réactives de l'oxygène peut réparer tension vasculaire et obtenir un effet anti-hypertenseur.
5. Prévenir les maladies cardiovasculaires
Les données épidémiologiques et cliniques suggèrent que les antioxydants alimentaires protègent contre les maladies cardiovasculaires. C'est également une raison importante pour laquelle l'astaxanthine peut prévenir efficacement l'athérosclérose. De plus, l'astaxanthine peut également réduire l'infiltration des macrophages dans les plaques artérielles, prévenir la formation d'athérome et jouer un rôle dans la stabilisation des plaques. Grâce à la recherche, Murillo et al. ont constaté que l'astaxanthine a pour effet d'augmenter considérablement le HDL et de réduire le LDL dans le corps. Par conséquent, l'astaxanthine a pour effet de prévenir les maladies cardiovasculaires telles que l'artériosclérose, les maladies coronariennes et les lésions cérébrales ischémiques.
6. Rayonnement anti-ultraviolet
L'exposition de la peau et d'autres tissus à une forte lumière, en particulier à la lumière ultraviolette, peut entraîner la production d'oxygène monoatomique et de radicaux libres dans les membranes cellulaires et les tissus, causant des dommages oxydatifs au corps. Ces blessures peuvent être efficacement réduites lorsque le corps reçoit suffisamment d'antioxydants tels que les caroténoïdes représentés par le bêta-carotène provenant des aliments. Parmi les produits caroténoïdes, l'astaxanthine est plus efficace pour prévenir les dommages causés par les rayons ultraviolets que le bêta-carotène et la lutéine ; d'autre part, l'astaxanthine a un effet particulier sur la transglutaminase, capable de consommer de la putrescine lorsque la peau est exposée à la lumière pour éviter l'accumulation de putrescine.