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La fonction et l'application du lycopène

Jul 18, 2022

1. Antioxydant
Le lycopène est un antioxydant de la famille des caroténoïdes qui protège l'organisme des dommages causés par les radicaux libres. Lorsque les niveaux de radicaux libres dépassent les niveaux d'antioxydants, ils peuvent créer un stress oxydatif dans le corps, qui est la principale cause de nombreuses maladies chroniques telles que le cancer, le diabète, les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer. La recherche a montré que les propriétés antioxydantes du lycopène peuvent aider à maintenir l'équilibre des niveaux de radicaux libres, protégeant ainsi l'organisme du risque de maladie chronique. De plus, des études en éprouvette et sur des animaux ont montré que le lycopène peut aider le corps à réduire les dommages causés par certaines substances toxiques telles que les insecticides, les herbicides, etc.

2. Beauté buccale
Le lycopène est un ingrédient beauté très populaire ces dernières années. Son rôle dans la beauté orale se manifeste principalement sous deux aspects. D'une part, le lycopène aide à réduire les dommages causés par les rayons ultraviolets sur la peau. D'autre part, le lycopène peut favoriser la production de collagène, aider à maintenir l'élasticité de la peau et réduire les rides. De plus, le lycopène peut améliorer les allergies cutanées et éliminer la peau sèche et les démangeaisons causées par les allergies cutanées. Cependant, la protection du lycopène contre les dommages causés par les UV est limitée et ne peut pas être utilisée comme substitut à un écran solaire.

3. Santé cardiovasculaire
Le lycopène peut également aider à réduire le risque de maladie cardiaque, principalement parce qu'il réduit les dommages causés par les radicaux libres, les niveaux de cholestérol LDL et augmente le cholestérol HDL. Et des niveaux élevés de lycopène dans le sang peuvent prolonger de plusieurs années la durée de vie des personnes atteintes du syndrome métabolique. Les chercheurs ont noté que les personnes atteintes de maladies métaboliques ayant les taux sanguins les plus élevés de lycopène présentaient un risque de décès prématuré de 39 % inférieur sur une période de 10 ans.

4. Santé masculine
Avec l'augmentation de l'âge, la santé et le confort de la prostate masculine affecteront grandement la qualité de vie des gens. Le lycopène est une matière première fonctionnelle relativement courante qui contribue à la santé de la prostate et des voies urinaires chez l'homme. Des études précliniques ont montré que le lycopène L'hormone peut contrôler et équilibrer efficacement la croissance des cellules de la prostate. À l'heure actuelle, le lycopène a été largement utilisé dans divers compléments alimentaires tels que la santé globale des hommes, la santé de la prostate et la fertilité, qui en est également une fonction très unique.

5. Protection des yeux
En tant que caroténoïde, le lycopène peut inhiber efficacement l'oxydation des lipides, empêcher la destruction des radicaux libres, inhiber la dégénérescence maculaire et prévenir ou retarder la formation de cataractes.

6. Santé du cerveau et des os
De plus, le lycopène joue un rôle dans la santé du cerveau et la santé des os. Les propriétés antioxydantes du lycopène peuvent aider à prévenir la perte de mémoire liée à l'âge et peuvent également ralentir la mort des cellules osseuses, renforcer la structure osseuse et aider à garder les os sains et solides. Dans une étude clinique, il a été démontré que le lycopène affecte le métabolisme osseux (la production et la dégradation constantes du tissu osseux) et modifie l'activité de plusieurs gènes qui soutiennent la densité osseuse, renforçant ainsi les os.

La stabilité et la biodisponibilité ont toujours été les principaux facteurs limitant l'application à grande échelle du lycopène. Généralement, la stabilité du lycopène peut être améliorée par deux méthodes, l'une consiste à éviter la lumière et l'air à travers l'emballage du produit, et l'autre consiste à microencapsuler le lycopène. formulaire de protection. Une autre approche consiste à intégrer du lycopène dans une matrice de protéines de lactosérum, ce qui permet d'augmenter considérablement la biodisponibilité.

Tags : Poudre de lycopène Lycopène Supplément de lycopène

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