N-acétylneuraminique acide / Sialic acide 131-48-6

N-acétylneuraminique acide ( Salic acide ) est Un ion chargé négativement qui peut faire sentir de salive lisse. sa formule chimique est C11H19NO9. Ses propriétés sont principalement composées de glycoprotéines, de glycolipides ou de substances capsulaires bactériennes dans les membranes cellulaires animales ou sécrétions. Sialic acide ( N-acylneuraminique acide ) est la nature la plus répandue dans la nature, principalement composée de glycoprotéines, de glycolipides ou de substances capsulaires bactériennes dans les membranes cellulaires animales ou sécrétions.

Les humains ont une longue histoire de manger des aliments contenant Sialic acide . La principale source de Sialic acide est le lait maternel, les produits laitiers et les aliments d'œufs, donc on peut dire que nous mangions Sialic acide depuis le moment où les humains sont apparus sur la Terre. dans oiseau nid, son principal biologique activité- "oiseau acide nid", est en fait le nom commun de Sialic acide et le contenu est aussi élevé que 10%. La fonction principale de oiseau le nid est incarné par Sialic acide . Des expériences ont également prouvé que les fonctions physiologiques de oiseau Nid Acide Inclure: effets antibactériens et de désintoxication dans l'intestin; Il peut améliorer la capacité d'absorption des vitamines et des minéraux dans l'intestin; parce que de ses effets protecteurs et stabilisants sur les cellules, il a pour effet de prolonger la vie.

Fonction de N-acétylneuraminique acide

N-acétylneuraminique acideOn a prouvé que de nombreuses fonctions biologiques, notamment la réglementation de la demi-vie de protéines du sang, la résistance à diverses toxines, l'adhésion cellulaire, la protection du clivage de la glycoprotéine, les propriétés antioxydantes, la promotion du développement du cerveau et Produges.

1. promouvoir le développement du cerveau

N-acétylneuraminique acidejoue un rôle dans la médiation gangliosides dans le cerveau Sialic L'acide peut changer le comportement des rats et améliorer leur mémoire. En comparaison entre nourrisson et alimenté en poudre nourrissons, la concentration de ganglioside Protéine et N-acétylneuraminique acide dans la matière grise cortex frontale était 32% et 22%, respectivement, indiquant que N-acétylneuraminique L'acide peut augmenter la forme des synapses et la promotion NeuroDéveloppement. Une autre expérience intéressante consiste à compléter N-acétylneuraminique acide dans les premiers porcelets pour étudier les performances d'apprentissage et de mémoire des porcelets. Dans le processus de développement précoce, la capacité d'apprentissage et la capacité de la mémoire de l'alimentation N-acétylneuraminique les acides ont été améliorés par rapport au groupe groupe. Des études ont montré que la période d'or du développement du cerveau humain provient de la grossesse à 2 ans Vieux. Ceci La phase est une période critique pour l'ajustement du nombre de cellules cérébrales, l'augmentation de la taille, la fonction parfaite et la formation du réseau neural Par conséquent, une consommation adéquate de N-acétylneuraminique acide pendant La grossesse est très importante pour le fœtus Développement. Après la naissance du bébé, le lait maternel est un moyen efficace de compléter N-acétylneuraminique acide, parce que Le lait maternel contient une grande quantité de N-acétylneuraminique acide (0.3-1.5mg / ml). Cependant, le développement du foie des nouveau-nés n'est pas encore mature, associé à la nécessité d'une croissance rapide et de développement du cerveau, il peut s'agir de la synthèse de N-acétylneuraminique acide par elle-même est très limité, surtout pour les bébés prématurés. Par conséquent, d'une part, le N-acétylneuraminique L'acide dans le lait maternel est essentiel pour assurer la croissance et le développement normaux des nourrissons. d'autre part, si suffisant N-acétylneuraminique L'acide est ajouté à la poudre de lait pour nourrisson, il sera également important pour le intellectuel Développement. influences.

2. antioxydant

N-acétylneuraminique acidepeut consommer un peroxyde d'hydrogène toxique (H2O2). Les érudits japonais ont observé la toxicité de H2O2 aux cellules d'un milieu complété avec N-acétylneuraminique acide et confirmé que N-acétylneuraminique L'acide peut inhiber la mort cellulaire causée par H2O2. Ces Les résultats indiquent que N-acétylneuraminique L'acide peut être utilisé comme un nettoyant d'oxygène réactif espèce.

3. Anti-infection

Il existe de nombreuses études médicales liées à N-acétylneuraminique acide, qui sont largement utilisés dans le domaine des intermédiaires pharmaceutiques et ont une certaine échelle de marché. Sur le plan international, le marché de promédicaments avec un volume relativement grand est le anti-influenza Drogue Zanamivir (Zanamivir). Le médicament est un inhibiteur efficace du virus de la grippe, en inhibant la neuraminidase du virus de la grippe, modifiant ainsi l'agrégation et la libération du virus de la grippe dans les cellules infectées, et est utilisé pour traiter l'épidémie causée par la grippe A (a) Virus. froid. Le processus de synthèse consiste à modifier N-acétylneuraminique acide monomère.

De plus, des études ont constaté que, en plus de Zanamivir et gm-1 (monosialotétrahexosylganglanglioside), N-acétylneuraminique L'acide est également utilisé comme agent de diagnostic de la tumeur comme un diagnostic de l'occurrence antimisciforme et métastase.