La biologie synthétique devient de plus en plus une alternative verte et efficace dans la production de vitamines . La synthèse par fermentation microbienne, en tant qu'approche technologique clé, évite l'utilisation de produits chimiques toxiques, s'alignant ainsi sur les exigences du développement durable et constituant un moyen crucial pour promouvoir la transformation respectueuse de l'environnement de la fabrication des vitamines.
Les biotechnologies , en particulier les techniques d'édition génétique , améliorent avec précision les voies internes de synthèse des vitamines chez les microbes, améliorant ainsi l'efficacité de la production et permettant le fonctionnement efficace des « usines cellulaires ». L'équipe de l'Académie chinoise des sciences a développé avec succès une méthode peu coûteuse, hautement efficace, à haut rendement et peu polluante pour produire de la vitamine E en utilisant la biologie synthétique, propulsant la Chine à une position de leader dans la production de vitamine E.
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