Astaxanthine
L'astaxanthine est un caroténoïde doté d'une forte activité antioxydante, 100 fois supérieure à celle de la vitamine E. C'est pourquoi elle est aujourd'hui largement utilisée dans les cosmétiques haut de gamme et les produits de soin de la peau aux propriétés anti-âge ; parallèlement, des préparations pharmaceutiques à base d'astaxanthine destinées au traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires sont entrées en phase III des essais cliniques.
Cependant, l'astaxanthine présente des problèmes de stabilité, de solubilité dans l'eau et de faible taux d'absorption et d'utilisation lors d'une application externe et d'une administration orale. La conception d'un système d'administration d'astaxanthine sûr, stable et facilement absorbable est essentielle à son application dans les domaines alimentaire, médical et cosmétique. Les nanoliposomes flexibles, liposomes de deuxième génération, sont composés de phospholipides et d'agents assouplissants de membrane. Leur structure est similaire à celle des membranes biologiques. Ce sont des vecteurs de ciblage multifonctionnels. Lorsque le médicament pénètre dans l'épiderme et le derme, la majeure partie peut se déposer dans la peau, le tractus intestinal, le sang et d'autres organes cibles, formant ainsi un modèle de libération prolongée. Le médicament peut alors agir localement pendant une période prolongée, favoriser le transport transmembranaire et améliorer la biodisponibilité après administration orale.
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