Myrtilles sont aussi appelés sauvages Myrtilles européennes; myrtilles sont appelés myrtilles américaines. La myrtille est principalement distribuée dans les régions nordiques telles que la Scandinavie, la Finlande, la Russie et d'autres endroits, tandis que les myrtilles sont largement produites et relativement courantes. Le fruit de la myrtille est groupé, tandis que le fruit de la myrtille est souvent solitaire ou opposé, et le fruit est plus doux et plus juteux que la myrtille, il n'est donc pas facile à transporter et le prix est souvent plus élevé. Les myrtilles sont plus petites que les myrtilles, mais ont une saveur plus forte. Un moyen simple et simple de faire la différence entre une myrtille et une myrtille est - regardez la chair du fruit:
Outre la peau bleu-violet, les myrtilles ont une chair verte, tandis que les myrtilles sont généralement rouge vif ou violet. C'est-à-dire que le fruit entier des myrtilles est rouge-violet, alors que seule la peau des myrtilles est bleu-violet. La partie violette des myrtilles et des myrtilles a en fait la couleur des anthocyanes. Par conséquent, la teneur en anthocyanes des myrtilles est bien supérieure à celle des myrtilles, qui est 4 fois supérieure à celle des myrtilles.