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L'efficacité et le rôle de l'ascorbyl glucoside
Feb , 06 2023
L'ascorbyl glucoside ( AA2G , n° CAS : 129499-78-1 ), nom commun glycoside de vitamine C, formule moléculaire C12H18O11, est un dérivé de la vitamine C. En raison de l'instabilité de la vitamine C, la...
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