En termes d'ingrédients fonctionnels, Ashwagandha a eu le taux de croissance le plus élevé à 165,5 %, suivi de shiitake mushrooms et pissenlit à 65% et 60,6%, respectivement, selon une étude sur les compléments alimentaires aux États-Unis.

Les champignons shiitake sont un ingrédient commun et sont nutritifs, contenant tous les acides aminés essentiels, le fer et les vitamines B. le bêta-glucane dans les champignons shiitake, il a été démontré qu'il déclenche la production de cellules T et de cellules tueuses naturelles, ce qui peut aider à renforcer l'immunité du corps et également aider le corps à s'adapter et à réagir au stress environnemental.

Le pissenlit est également une matière première de soins de santé très populaire sur les marchés européens et américains. Il a de nombreuses fonctions telles que l'anti-oxydation, aidant à abaisser la glycémie, renforçant l'immunité, favorisant la digestion, protégeant le foie et la vésicule biliaire.

De plus, les nootropiques, les adaptogènes, les superaliments, la mélatonine, la caféine, la vitamine D, les superaliments verts ont également connu une certaine croissance, tandis que le CBD et la vitamine C ont vu leurs ventes baisser.