Au cours de la dernière décennie,levure de riz rouge naturelleMonacoline Kdans la levure de riz rouge réduit le cholestérol en inhibant la HMG-CoA réductase, un mécanisme partagé avec les statines synthétiques mais qui se distingue par une sécurité supérieure grâce à des composants synergiques naturels (ergostérol, acides gras insaturés).
Avancées scientifiques et innovations de Sinoway
▎Révolution de la bioactivité: Sinowaylevure de riz rouge à haute teneur en monacoline KUtilise la morphologie active de la forme acide (ratio supérieur à 80 %), pour une biodisponibilité trois fois supérieure à celle des formes lactones traditionnelles. Ces résultats ont été publiés dans des revues de référence comme Alimentation et fonction.
▎Étape importante en matière de sécurité:En tant que leader danslevure de riz rouge biologique
▎Extension fonctionnelle:A 2024 Nutriments une étude a révélé queextrait de levure de riz rouge
Du laboratoire à la transformation du marché
Sinoway fait progresser l’industrie grâce à la science :
✅Personnalisation de précision: Offressuppléments de levure de riz rougeavec des concentrations de monacoline K (0,45 % à 5 %) adaptées aux capsules, comprimés et aliments fonctionnels.
✅Production évolutiveextrait de levure de riz rouge à haute puissancepour les formulations de qualité clinique.
✅:Les prototypes contenant plus de 12 % de monacoline K et la technologie de microencapsulation promettent une efficacité à libération prolongée.
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