Information produit |
Nom du produit | Extrait de feuille de stévia |
Source botanique | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl |
Formule moléculaire | C38H60O18 |
Masse moléculaire | 804.87 |
N ° CAS. | 57817-89-7 / 91722-21-3 |
Qualité standard | Rébaudioside A 60%, 90%, 95%, 97%, 98% par HPLC Rébaudioside M 95% Rébaudioside D 95% Stévioside 60%, 80%, 85%, 90%, 95%, 97%, 98% 99% par HPLC Glycoside de stéviol total 60% |
Apparence | Poudre blanc cassé |
La taille des particules | 100 % à 80 mailles |
COA d'extrait de feuille de stévia |
Élément de test | spécification | Résultats |
Apparence | Poudre fine blanche | Conforme |
Odeur | Caractéristique | Conforme |
Goût | Caractéristique | Conforme |
Solubilité | Soluble dans l'eau | Conforme |
Rébaudioside A (% en poids/% en poids sur une base sèche) | 97.0% | 97,68 % |
Glycosides de stéviol totaux (% en poids/% en poids sur une base sèche) | 97.0% | 98,58 % |
Perte de poids au séchage | 5,0% | 0,52% |
PH (solution 1 sur 100) | 4.5-7.0 | 5.24 |
Cendre | 3.0% | 0,05% |
Métaux lourds totaux | ≤10,0 ppm | Conforme |
Pb | ≤1.0 ppm | Conforme |
As | ≤1.0 ppm | Conforme |
Le solvant résiduel | ≤ 5000mg/kg | Conforme |
Nombre total de plaques aérobies | 1000 ufc/g | < 10 ufc/g |
Levure & Moisissure | ≤100 ufc/g | < 10 ufc/g |
E.Coli | Négatif/g | Négatif/g |
Conclusion | Le produit est conforme à CP2010. |
Usage |
Fonction de l'extrait de feuille de stévia
extrait de feuille de stévia( stévioside ) est une plante de la famille des chrysanthèmes qui pousse à l'état sauvage sous forme de petit arbuste dans certaines parties du Paraguay et du Brésil. Les glycosides contenus dans ses feuilles, y compris jusqu'à 10% Stévioside , expliquent son incroyable douceur, le rendant unique parmi les près de 300 espèces de Plantes de stévia.
1). Extrait de stévia aide à résoudre divers problèmes de peau;
2). Extrait de stévia peut contrôler l'hypertension artérielle et la glycémie;
3). Extrait de stévia aide à perdre du poids et à réduire les fringales d'aliments gras;
4). Extrait de stévia les propriétés antibactériennes aident à prévenir les maladies mineures et à guérir les blessures mineures;
5).Ajout extrait de stévia à votre rince-bouche ou à votre dentifrice améliore la santé bucco-dentaire ;
6). Extrait de stévia les boissons induites améliorent la digestion et les fonctions gastro-intestinales.
Principales applications de l'extrait de feuille de stévia :
1. Appliqué dans le domaine alimentaire, il est principalement utilisé comme édulcorant alimentaire non calorique.
2. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, le stévioside est approuvé pour une utilisation en médecine en 1992 et le développement de nombreux nouveaux produits en quelques années.
3. Appliqué dans d'autres produits, tels que les boissons, les alcools, la viande, les produits quotidiens, etc. En tant que sorte de condiment, il peut également jouer un rôle de conservateur pour prolonger la durée de conservation